ゆず茶を使用したアレンジメニュー。ゆず茶の香りとクリームチーズが良く合い、
くるみの食感がアクセントになります。甘みがないためスープやワインに良く合います。

• 薄力粉：100g
• ベーキングパウダー：3g
• 塩：ひとつまみ
• 卵（M）：1個
• 牛乳：100ml
• パルメザンチーズ：30g
• マヨネーズ：25g
• くるみ（塩添加なし）：30g　※細かくしておく
• クリームチーズ：30g
• 李王家　ゆず茶　スティック：1袋

1. ボールにマヨネーズ、パルメザンチーズを入れて良くかき混ぜる。
2. ①に李王家ゆず茶、卵、牛乳、塩を加えてかき混ぜる。最後に薄力粉、くるみを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
3. ②を型に半分量を入れ、クリームチーズをちぎりながら全体にちらし、その上に残りの生地を流し入れる。
4. オーブンを180℃に予熱しておき、40分程度焼く。楊枝を通して何もついてこなければOK。オーブンから取り出し、型に入れたまま冷めたら出来上がり。

・李王家　ゆず茶　スティック