「ふわふわオムライス」で使用した炊き込みご飯の残りを使用したおつまみ、おやつ。

• 炊き込みご飯：200g　※作り方はふんわりオムライス参照
• 青ネギ：10g
• プロセスチーズ：20g
• サラダ油：大さじ1

1. 炊き込みご飯をビニール袋に入れ、米粒が半分ほどになるまで練る。
2. ①に小口切りした青ネギ、サイコロ状にカットしたチーズを加えて、混ぜ合わせる。
3. ②を２等分して形を整え、サラダ油を入れて熱したフライパンで両面を香ばしく揚げ焼けば、出来上がり。

・李王家　スンドゥブチゲ